Effects of Service Guarantee on Customers in Fine Dining and Casual Restaurants

Abstract

Purpose- This paper investigates the effects of the special and unconditional service guarantee applications on the consumer’s restaurant preferences and expectations from the businesses on the basis of high end and middle range restaurants.

Design/methodology/approach The research was implemented based on data extracted through an inquiry method applied to the 548 restaurant customers in Kuşadası (Turkey) where is a tourist attraction place.

Findings In terms of luxury restaurant businesses, only unconditional service guarantee affects customer’s restaurant preferences positively; while service time focused on special service guarantee has no influence. In the casual restaurants, both types of the service guarantees affect the customer’s preferences positively. Service guarantee applications increase the customer expectations from both casual and luxury restaurants.

Turizm İşletmecilik alanındaki bu makale Türkçe'den İngilizce'ye akademik uzman Emre IŞIKLI tarafından uluslararası yayınlama amaçlı olarak tercüme edilmiştir.

Burada daha önce uluslararası literatürde listelenmiş olan makaleler gösterilir. Tercüme konuları ve tecrübe hakkında bir fikir vermesi için burada gösterilmiştir. Bunun dışındaki tüm bilgilerde gizlilik esastır. Türkçe’den İngilizce’ye tercüme edilen henüz yayımlanmamış özgün makaleler burada listelenmez.

Fiyat ve teslim süresi garantilidir.

İngilizce'den Türkçe'ye tercüme 5 TL / 1000 karakter.

Türkçe'den İngilizce'ye tercüme 7 TL / 1000 karakter.

• 2007'den beri gelen tercüme tecrübesi,
• İngilizce Endüstri Mühendisliği, Gazi Üniversitesi, Ankara
• Finans Yüksek Lisans derecesi, Hofstra Üniversitesi, New York
• 6 Yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde eğitim ve kültürel uyum tecrübesi bulunmaktadır.
• Kitap, altyazı ve makale çevirileri konusunda yoğunlaşmış; günümüze kadar Mühendislikler, İşletme, Bankacılık, Muhasebe, Turizm, Tarım ve Hayvancılık, Veterinerlik, Eğitim Bilimleri, Tarih, Coğrafya, Jeoloji, Tekstil alanlarında pozitif referanslara sahiptir.

Profesyonel CV tercümesi konusunda da hizmet vermektedir.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

This article in Tourism Business Administration was translated from the original Turkish language into English by certified translator Emre ISIKLI for international publication.

Due to the privacy and copyright matters, only the articles previously listed in literature is presented in this blog so that inquirers may have an idea about the translation history and experiences. Your unique unpublished materials are under protection of our privacy terms and conditions. Timely deliveries are guaranteed. Free quotes, reasonable prices as low as US$ 2.80 per 250 Words.

Please do not hesitate to contact for further information.

İletişim/Contact

www.ofistercume.com

emre@ofistercume.com

Tel: (506) 920 60 60  (Hafta içi gece 23.00’e kadar arayabilirsiniz.)